Фенхель (укроп аптечный)
Фенхель выращивают как пряное и лечебное растение и в промышленных целях, и для хозяйственного применения. Обычно его выращивают в поле, хотя возможно кроме того возделывать и на личном участке, лучше на солнечном месте. Он повыше обыкновенного укропа, и его зелень владеет наиболее воплощенным запахом анисового семени. Употребляют его как ароматическую приправу для изготовления овощных, мясных [...]
